L’idée
L’objectif est d’accompagner dignement les bières dégustées, sous forme de complément et dans l’optique de partager.
L’accord fromage et bière est maintenant très reconnu, voilà pourquoi nous proposons cette expérience de dégustation.
Testez les accords, recoupez ensemble et n’hésitez pas à nous donner votre avis ou même simplement demander conseil au comptoir. Les bières changent souvent et beaucoup sont éphémères donc les possibilités d’association sont nombreuses.
Tous nos saucissons sont artisanaux et fait main et notre charcuterie et fromage sont découpés minutes pour un maximum de qualité et de fraîcheur.
Pour les moins pressés, la banquette du fond s’alliera bien avec les dégustations !
Concrètement
Tous les soirs, on vous propose des planches de dégustation de fromage et/ou charcuterie et des saucissons avec différentes recettes au choix.
Notre pain est toujours frais, il vient directement de la boulangerie et on vous recharge tant que la planche n’est pas vide.
Nous proposons aussi quelques petits encas du style paquets de chips pour les petites faims.
Service au comptoir toute la soirée, il n’y a pas d’heure pour se faire plaisir !